【おうちデート】彼氏／彼女へ作ってあげたい簡単＆おしゃれ朝食レシピ８選【お泊りデート】
彼氏・彼女の家にお泊りした時に使える朝食レシピをご紹介します
当記事は夜ものんびりできるお泊りデートの翌日の朝ごはんについて、
いつもは抜いてしまったりパンなどのテイクアウトで済ませているけれど、
『たまには手作りしたい！』という方向けに作成しています
普段から料理をしている方や他のウェブページとの比較でみている様な方にも、何かしら新発見があれば幸いです
ということで以下で、
彼氏／彼女へ簡単にオシャレに作れる朝ごはんレシピを８品ご紹介
朝ごはんですので、出来るだけ手のかからないレシピを厳選しています
所要時間を軸に３段階でカテゴリー分けして紹介しますのでご参考なればと
- 【所要時間★☆☆】30分あれば準備合わせて完成するスピードレシピ
- 【所要時間★★☆】下準備合わせて少々時間が必要なレシピ（30～60分）
- 【所要時間★★★】下準備や完成までの待ち時間一定必要なレシピ（60分～）
２人でのんびりとした夜を過ごした次の日、
美味しい朝ごはんが食べれたら相手からしたらそれだけで幸せに感じると思います
ただ、あまり時間をかけられるほどの時間はない場合が多いと思いますので、
短時間で出来るにも関わらずおしゃれという点を重視して厳選しました
【所要時間★☆☆】30分あれば準備合わせて完成するスピードレシピ
このジャンルはとにかく時間をかけずに作れるレシピを３品ご紹介
① BLTサンド･･･簡単なのに彩ばっちり
簡単にオシャレにという観点からおすすめしたいのがBLTサンド
トマトとレタスを使うので見た目も良くさっぱりと平らげられてしまうサンドイッチ
ポイント
- レタスは掌で一度叩くとシャキッとしたまま挟みやすくなります
- トマトやベーコンは薄く切って重ねるときれいな断面に
- 角と角を切って４等分するか、難しければ半分にカットするだけでも見た目十分
自分でつくる時は粒マスタードを多めにしてキリッとした味わいにしがち
【参照元レシピ】
② スフレオムレツ（モンサンミシェルオムレツ）･･･シュワシュワ系オムレツ
フランスの世界遺産として有名な”モンサンミシェル”
その地のグルメと言えば「ラ・メール・プラール」のふわふわオムレツ
東京でも店舗があり人気店でしたが、2021年に残念ながら閉店…しかしこのオムレツ、自宅でも一工夫で再現できてしまいます！
ポイント
- ふわふわにするためにしっかりと卵白を泡立てること
⇒面倒であれば電動泡立て機でもOKですが、手動でもコツをつかめば簡単です - 火加減はフライパン底に火が届かないくらいの中～弱火でじっくり焼く
オムライスの様なテクニックが不要なところが嬉しい
トマトソースやホワイトソースを合わせれば本格的なレストランの見た目に
【参照元レシピ】
＜手動でのメレンゲの泡立て方＞
メレンゲを泡立て器だけで60秒で作る方法【ハンドミキサー不要！】 - YouTube
このやり方を知ってからはわりと手動でやりがち
③ 厚焼き卵サンド･･･身がぎっしりの卵サンド
ここ数年で話題となった一風変わった卵サンドと言えば厚焼き卵サンド
店舗でいうと麻布にお店を構える「天のや」さんが有名ですよね
ポイント
- スクランブルエッグ状の卵焼きにするので巻くのが苦手でも簡単🍳
- 卵の味付けや焼き方はお好みなですし、出汁巻き卵もおすすめ
⇒出汁巻きの場合：卵M×２、水.大さじ２、白出汁.小さじ２ （一例）
すぐ食べる時は固まり切らないうちに折り返す／巻くとふわっふわに仕上がります
因みに出汁巻きは私がたどり着いた黄金比率です！
【参照元レシピ】
【所要時間★★☆】下準備合わせて少々時間が必要なレシピ（30～60分）
こちらの括りでは30分までのスピードレシピとは言えないものの、
朝作り出してから約60分を目安に完成するレシピを３品ご紹介
④ スフレパンケーキ･･･○せのパンケーキ風のフワフワ系
「 幸せのパンケーキ」を筆頭に人気な厚みのあるふわふわ系のパンケーキ
こちらも家で出てきたらかなりテンションが上がる一品かと思います
ポイント
- こちらもメレンゲをしっかりと泡立てることでふわふわに仕上がります
⇒分離しないようなギリギリを狙うことがポイント - 生地との混ぜ合わせも少しムラが残る程度でとどめること
- 10～15分かけて弱火でじっくり焼くことでふっくら仕上がります
待ちきれず早めにひっくり返したせいで返した途端に潰れた経験があります💦
【参照元レシピ】
⑤ クロックムッシュ･･･ベシャメルとハムチーズの相性が抜群のホットサンド
フランスのオペラ座近くのカフェで作られたトーストの一種「クロックムッシュ」
ベシャメルソース（ホワイトソース）とハムやベーコン、チーズを挟みカリッと表面の焼き上げるホットサンド
ポイント
- ホワイトソースは弱火で温めた牛乳を加えながら混ぜるとダマになりにくいです
- 簡単に済ませたい場合はベシャメルソースは省いてもOK
チーズがトロトロのあつあつの内に頬張ると幸せがいっぱいです
【参照元レシピ】
＜より本格的な作り方を丁寧に知りたい方向け＞
#233『クロックムッシュ』基本のベシャメルの作り方も！シェフ三國の簡単レシピ - YouTube
フレンチの巨匠三國シェフの丁寧な解説でとても分かりやすい
⑥ エッグベネディクト･･･ポーチドエッグとオランデーズソースをたっぷり絡めて
イングリッシュマフィンを半分に切った上にベーコン、ほうれん草、サーモン等に加えポーチドエッグを乗せた人気のおしゃれカフェメニュー
Eggs'n Thingsなどでも知られる料理ですね
ポイント
ポーチドエッグを割った瞬間に、食欲が爆発します
おうちで作れたらかなり高得点な料理だと思います！私の切り札✔
【参照元レシピ】
【所要時間★★★】下準備や完成までの待ち時間一定必要なレシピ（60分～）
このカテゴリーでは、料理の準備や完成までに１時間以上の待ち時間が必要となるレシピ２品ご紹介
作業は決して難しくはないですが時間はある程度必要なので、夜に仕込みが出来る時や朝に時間的に余裕がある時にお試しください
⑦ フルーツサンド･･･フレッシュフルーツがあれば一押し
萌断面でここ最近人気のフルーツサンド
「千疋屋」や「メルヘン」の昔ながらのものから、「ダイワ中目黒店」のようなフルーツを丸々使ったものまでインスタを賑わせる１品
ポイント
- 動物性クリームより植物性やチーズ系クリームの方が比較的さっぱりとした仕上がりになりおすすめ
- フルーツ周辺がスカスカにならないように、中心部のクリームは手厚く
- 特にフルーツサンドは食パンと馴染ませるためにサンド後１時間以上寝かせて
フルーツが美味しく頂けてペロっと食べられます
作ってすぐ切るとドロドロと崩れだす恐れがあるのでご注意⚠
【参照元レシピ】
＜もっと萌断面にこだわりたい方向け＞
【きゅうりめし】お花のフルーツサンドの作り方【ピクニック】 - YouTube
イチゴで作るチューリップのサンドイッチは簡単なので個人的にはおすすめ
⑧ フレンチトースト･･･表面カリッと中身フワッとの絶妙なバランス
おしゃれカフェのメニュー代表格、フレンチトースト
前日の夜に仕込んでおけば、次の日は優雅な朝を迎えられること間違いなし！
ポイント
- フランスパンやバケットを使って前日から卵液に漬けるスタイルが一押し
- 焼く際は、たっぷりバター＆弱火でじっくり火を通すイメージで
⇒蓋をせずに蒸すイメージ
バターで表面をカリッと仕上げるとフワフワ＆カリカリのバランスが最高の一品
こちらも朝出てきたら絶対に喜ばれる１品だと思います！
【参照元レシピ】
簡単♪フレンチトースト☆フランスパンで☆ by 水郷のとりやさん
(当日のみver.) 簡単。失敗無し。世界一のフレンチトースト by ヒロニアス
当記事ではお泊りデートの翌日をイメージして、
彼氏／彼女に作ってあげたいおしゃれ朝食レシピを紹介しました
時間別で大きくカテゴリー分けしているので、時間と相談しながらレシピは決めてもらえると幸いです
相手より１歩早めに起きてご飯を用意してみるとそれだけで喜んでもらえると思います
最悪料理の方はフルーツやレタスなど葉野菜でいい感じに盛り付ければどうとでもなります！（なりません）
まだまだおうち時間は減らなそうですが、外出できないなりに楽しめたらいいですね
以上、簡単に出来るおしゃれな朝食レシピ集のご紹介でした
